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豆は、毎週火曜に焼く
煎りたてを2週間で使い切る分だけ焙煎します。だから豆の棚は、いつも少しだけ。
看板の豆「こもれびブレンド」。
焙煎から二週間の、いちばんいいところをお出しします。
創業して16年になります。特別なことはしていませんが、 豆を焼く日と、淹れる一杯には、時間をかけています。 買い物の途中でも、仕事の合間でも、どうぞ気軽に。
煎りたてを2週間で使い切る分だけ焙煎します。だから豆の棚は、いつも少しだけ。
ご注文ごとに豆を挽いて、ハンドドリップで。少しお待たせしますが、その間の香りもごちそうです。
午後は窓から木の影が差します。本を持ち込んで長居する方も。コンセントの席もあります。
お店のこと
商店街の八百屋さんの隣、青い庇が目印です。 席は12席。ひとりでも、お子さん連れでも。 豆だけ買いに寄ってくれる方も多いお店です。